產品簡介:
De Buyer最暢銷的藍嶽不鏽鋼系列 ,將巴黎著名地景融入鍋具中,你可以看到巴黎艾菲爾鐵塔的長握柄, 亞力山大三世橋樑的鍋蓋提把,燉鍋握耳的凱旋門。講究生活餐廚美學的美感,你一定不能錯過的收藏。
美麗藍嶽系列設計選用De Buyer最高規格的Affinity多層鋼打造,以2層不鏽鋼3層鋁金屬,複數金屬三明治夾層,100%全鍋身導熱無熱阻斷的死角,造成熱不均而燒焦感到困擾。
高階導熱多層不鏽鋼體
使用食安最高等級,全鍋身採結合AISI 430不鏽鋼+鋁+AISI 304(18/10)不鏽鋼,多層相疊壓製成一整片的不鏽鋼板,外層以430增強導熱效果,內層以304不鏽鋼保證與食物接觸最安全,整片的無鑲底層導熱版讓全鍋溫度均勻。加熱迅速,具有超強導熱性,可使食材受溫均勻,熄火後,溫度依然可聚留鍋內,悶煮效果佳。
本鍋鍋型為單手醬料湯鍋,多數用於加熱多水分及湯類料理。
職人鉚釘接合
無論是手柄還是握耳都是不鏽鋼打造,特殊法國鐵塔外型,符合人體工程學的特殊防熱設計烹煮不燙手。採用“鐵娘子”堅固著名的鉚釘技術與鍋身固定,經過1500公斤拉力測試,穩固耐用。
溫馨提醒:全鍋可入烤箱使用,取出時請一定要搭配隔熱用品。
材質 : AISI 304(18/10)/430 不鏽鋼+ 鋁
產地:法國 原裝進口
品牌:法國畢耶 de BUYER
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