產品簡介：
型號：DLC828-2C
用途：主廚料理刀
刃長：120 mm
全長：236 mm
刀寬： 32 mm
厚度：2.0 mm
重量：98±5g
鋼材：日本進口頂級大馬士革VG-10
握柄：黑檀木PAKKA柄
- 日本進口頂級大馬士革鋼材VG-10
- 刀面花紋清晰自然
- 鋒利、韌性佳、而且不易鏽蝕
- 刀柄為黑檀木材質
- 外型由國外設計師精心設計
- 此刀型為一般廚房用刀，除剁硬骨外皆可適任廚房一般操作
- 三合鋼刀具長時間使用後，建議偶爾也要打磨才能長保如新，維持最佳鋒利狀態
- 刀具平常收納即使用完畢清洗擦乾，置放於通風乾燥處即可
此為香港行貨貨品
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