產品簡介：
花膠功效：
1. 提升肌膚彈性
花膠含有豐富的蛋白質，包括膠原蛋白。人體在消化膠原蛋白後，可以再次利用這些原材料，產生膠原蛋白。當皮膚含有較多膠原蛋白，皮膚的彈性也會增加，改善皺紋及初老肌。當到了25歲後，身體的膠原蛋白會漸漸流失，花膠作為低脂肪、高蛋白的食物，是女士們補充膠原蛋白的最佳選擇。
2. 高蛋白有助增肌
花膠高蛋白、低膽固醇及低脂肪含量的特性，讓花膠有維持或者增加身體肌肉量的功能，同時能夠減少本來脂肪的攝取。
3. 含有豐富礦物質：補血、美肌
花膠亦能提供礦物質，包括鋅、鐵、硒質。硒可以保護細胞免於自由基的侵害，鋅對於人體合成蛋白質不可或缺，適量補充可以讓皮膚更加健康。鐵質則是身體製造血液的原材料，有助補血。
4. 增強免疫力
花膠含有大量的蛋白質，能為身體提供胺基酸，增強免疫力。
5. 傷口恢復
花膠含豐富膠質，有活血等功效，同時能促進細胞再生，非常適合產後或做完手術人士幫助傷口復原，補充血氣、營養，加速傷口癒合。
浸發程序：
1.將花膠用清水浸發約一至兩天(視乎大小而定)，並放於雪櫃內，每天必須更換清水一次或以上
2.放入加有薑或蔥的沸水內煲煮約5-10分鐘(視乎大小而定)
3.取出花膠，洗淨後再用清水浸一至兩晚(視乎大小而定)
4.便可烹調食用，如未即時烹調須放入雪櫃冰格(-18℃或以下)儲存
溫馨小提示：
1.器皿、手及水滴油不沾，因為油分會令花膠變腍，發完都不爽口，影響口感
2.浸發的水量必須蓋過花膠
3.烹調時間需要依據花膠的大細厚薄調整
推薦食譜：
花膠燉鮮奶
花膠味甘性平有補腎益精，滋陰養顏，配合牛奶一同食用有生津養陰、美白潤膚功效。經常皮膚乾燥及面色暗黃人士特別適合食用此燉品。
適合人士：
產前產後媽媽、長者、一般男女均適合食用
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